Jak jsem slíbila, tady jsou fotky vynikajících jůlinek, tentokrát pekla mamča.
recept je jednoduchý:
400g ovesných vloček
100g nahrubo rozmixovaných ovesných vloček
100 g celozrnné pšeničné mouky (nebo tak nějak od oka)
50 g slunečnicových semínek
50 ml olivového oleje
1 vejce (ha, to znamená, že to není veganské... :D)
asi 250 ml vody (podle konzistence-těsto by mělo být lepivé, ale zpracovatelné)
100 g sušeného ovoce (ideální rozinky, brusinky, švestky-něco kyselejšího)
1 lžíce medu nebo stévie na doslazení (ochutnejte sami)
Všechno smíchám dohromady, až se mi to zdá dobře husté- mělo by to jít nabírat lžičkou a přitom držet při sobě, ale žádné velké roztékání! Na plech udělám hrudky a dám péct asi na 25 min, 200 °C... prostě "dozlatova".
Žádné komentáře:
Okomentovat